Afacerile uriașe din industria cărnii din estul României, dominate de trei companii de familie
Primele cinci companii din industria ieșeană a cărnii au depășit în 2025 pragul de un miliard de lei cifră de afaceri.
Potrivit Ziarul de Iași, Ava Star, Fermador și Kosarom, trei afaceri de familie, realizează împreună aproape 80% din vânzările celor mai mari cinci firme din domeniu.
Afaceri de peste un miliard de lei
Cele cinci companii au înregistrat afaceri cumulate de peste 1,014 miliarde de lei, profituri nete de 90,1 milioane de lei și aproximativ 1.718 angajați.
Ava Star conduce clasamentul, cu afaceri de 302,3 milioane de lei, urmată de Fermador, cu 264 milioane de lei, și Kosarom, cu 247,3 milioane.
Marcel a raportat 173,6 milioane de lei, iar Interfood Processing, compania care produce inclusiv pentru rețeaua Mado, 27,2 milioane.
Vânzările cresc, profiturile se subțiază
Patru dintre cele cinci firme au avut profituri mai mici decât în 2024. Excepția este Ava Star, al cărei câștig net a crescut cu 68%.
Fermador rămâne însă cea mai profitabilă companie, cu 37,6 milioane de lei profit net în 2025.
