O cârciumă de tradiție, pe cale să se închidă: patronul a cerut insolvența din cauza datoriilor
Unul dintre cele mai cunoscute restaurante din centrul Iașului, Cârciuma Veche, trece printr-un moment dificil din punct de vedere financiar. Societatea VIV FOOD SRL, care operează localul situat vizavi de Teatrul Național, a depus la începutul acestei luni o cerere de intrare în insolvență. Pierderi și datorii Solicitarea urmează să fie analizată de instanță, care va decide dacă firma poate intra în procedura de reorganizare. Intrarea în insolvență ar putea permite societății să se protejeze temporar de creditori și să încerce restructurarea activității. VIV FOOD SRL funcționează din 2013, este administrată de Daniel Sava Avatajiței, care este și unic acționar, și a raportat în ultimii ani rezultate financiare modeste. Potrivit situațiilor financiare aferente anului 2025, firma a avut o cifră de afaceri de 1,9 milioane de lei, o pierdere de 46.000 de lei și 11 angajați. Datoriile declarate se ridicau la aproximativ 500.000 de lei. În 2024, societatea raportase o cifră de afaceri de 1,8 milioane de lei, pierderi de 219.000 de lei, tot 11 angajați și datorii de dimensiuni similare. Patronul are afaceri diverse Pe numele lui Daniel Sava Avatajiței apar însă și alte firme active în județul Iași, cu domenii diverse de activitate. Acestea includ comerțul cu ridicata de produse farmaceutice și medicale, comerțul cu ridicata de calculatoare și software, închirierea bunurilor imobiliare și activități de asistență medicală specializată. Reporterii Ziarului de Iași au încercat să obțină un punct de vedere privind cererea de insolvență, apelând numărul de mobil înregistrat la Registrul Comerțului. A răspuns o persoană care s-a recomandat drept șef de sală al restaurantului și care a refuzat să îi pună în legătură cu patronul localului. Numărul de restaurante, în creștere Situația Cârciumii Vechi apare într-un context în care sectorul restaurantelor din Iași continuă să crească numeric. Citește și: Patriarhul Daniel, cu jet privat de la București la Suceava și retur Conform listafirme.ro, în 2025 erau active în județ 463 de societăți care operează restaurante, cu 43 mai multe decât în 2024 și cu 312 în plus față de acum un deceniu. Cea mai mare cifră de afaceri a fost raportată de Mado Corporation SRL, cu peste 58 milioane de lei, urmată de Vivo Street Food SRL și Duk Food SRL.