Cum alegem un strugure de masă savuros: specialiștii recomandă aspectul, mărimea și textura

Cum alegem un strugure de masă pe care să nu ne pară rău că am dat banii. Astfel, dacă ne referim la strugurii de masă, putem ține cont de aspect.

Cum alegem un strugure de masă

"În general, strugurii de masă sunt mari, aspectuoși, bobul este frumos. Strugurii de vin sunt mai mici, mai zemoși, pentru că trebuie să extragem din ei cât mai mult suc, cât mai mult must.

Citește și: VIDEO Prima apariție din ultimii ani a lui Ciolacu alături de soție: cei doi au păstrat distanța la ceremonia de absolvire a facultății a fiului lor

Strugurii de masă sunt mai crocanți, atunci când mușcăm din ei. Ceea ce rămâne totuși pe primul loc este gustul consumatorului.

Cu siguranță cu toții am mâncat cu mare poftă struguri de Muscat Ottonel, din care se face vinul și cu toții am gustat cu mare plăcere și din soiul , care este soi de struguri de masă", a arătat conf. univ. dr. Cintia Colibaba, prodecan al Facultății de Horticultură (USV Iași).

Continuarea, în Ziarul de Iași.