Carne cu pene și salmonella în meniul unei grădinițe, acuză părinții
Mai mulți părinți ai copiilor de la Grădinița cu Program Prelungit Nr. 1 Tomești reclamă calitatea mâncării furnizate de Diplo Care.
Aceștia susțin că au fost livrate carne insuficient preparată sau alterată, pizza arsă, porții mici și supe diferite de meniul anunțat.
Un caz de salmonella
Părinții spun că problemele au fost semnalate și în anii anteriori. Unii au menționat episoade de diaree și vărsături, precum și un caz de salmonella, fără ca o legătură cu mâncarea să fi fost confirmată. Sesizări și fotografii ar fi fost trimise către DSP Iași, Inspectoratul Școlar Județean și Ziarul de Iași.
O verificare realizată de reprezentantul părinților la 1 octombrie 2026 a constatat diferențe între meniul comunicat și produsele livrate. În locul supei de perișoare a fost servită supă alfabet. Aceasta avea aproximativ 260 de grame și nu prezenta caracteristici necorespunzătoare.
Pizza cântărea 223 de grame, față de cele 250 de grame prevăzute. Diferența a fost considerată acceptabilă, însă una dintre cele două felii verificate avea brânza uscată și rumenită, fiind apreciată drept nepotrivită pentru consum. Cealaltă felie a fost considerată corespunzătoare.
Firma neagă acuzațiile, DSP tace
Andrei Iekel, reprezentantul Diplo Care, a explicat că furnizorul de carne nu livrase ingredientele pentru supa de perișoare, motiv pentru care aceasta a fost înlocuită. El susține că modificările nu sunt făcute arbitrar, meniurile fiind stabilite împreună cu autoritatea contractantă și nutriționistul.
Firma respinge acuzațiile privind carnea crudă, alimentele alterate sau produsele arse. Potrivit reprezentantului, grădinița face recepția cantitativă și calitativă, iar preparatele necorespunzătoare pot fi refuzate și înlocuite în două ore.
Iekel afirmă că controalele DSP și DSV nu au identificat probleme.
DSP Iași nu transmisese un răspuns până la publicare.
Contract de 226 de porții zilnice
Fostul director Vasile Silvaș declară că nu au existat probleme cu furnizorul, cu excepția unor mere necorespunzătoare, ulterior înlocuite. Directorul Bogdan-Liviu Lavric nu a răspuns solicitării pentru un punct de vedere.
Prima licitație pentru serviciile de catering, lansată în august, a fost anulată din cauza unor neconcordanțe în documentație. Contractul existent a fost prelungit până la finalizarea unei noi proceduri.
Școala a lansat pe 7 octombrie o nouă licitație pentru 226 de porții zilnice, destinate celor cinci unități din structură.
Valoarea maximă estimată este de 1,04 milioane de lei fără TVA. Contractul va avea 12 luni, iar serviciile ar urma să înceapă pe 2 noiembrie 2026. Documentația impune autorizații sanitare și sanitar-veterinare, vehicule autorizate și experiență similară în ultimii trei ani.
